AvRiL-LaVaGeN

JŭSt I WaNt ýoŭ ALL IN mY PŮЙҚ WoRLd
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كعك فرنسي لذيذ بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maryoOom
مشــرفة قسم ال GiRLz and BoYs Emo
مشــرفة قسم ال GiRLz and BoYs Emo


عدد المساهمات : 69
نقاط : 141
تاريخ التسجيل : 17/08/2009

مُساهمةموضوع: كعك فرنسي لذيذ بالصور   الخميس أغسطس 20, 2009 6:32 am


كعك فرنسي لذيذ بالصور


المقـــاديـــر
180غ شكولاته الخاصة بالطبخ
180 غ زبدة
6 صفار بيض
100 غ سكر
6 بياض بيض
سكر 170 غ
40 غ دقيق
60 غ عسل
80 غ كريمة الخفق



الطريقــــة

نضع الكاكاو في حمام مائي



ثم نقوم بفصل الصفار عن البياض



نضيف 170 غ سكر الى بياض البيض



ثم نخفق جيدا الى ان تنسجم المقادير



ثم نخفق بالخفاقة الكهربائية البيض جيدا



نضع الصفار مع 100 غ سكر ونخفق جيدا في حمام مائي



ثم ترفع عن الحمام المائي وخفق بالخفاقة الكهربائية



نضيف الزبدة الملينة بحرارة الغرفة الى الشكولاته المذابة ونخلط ثم نضيف العسل ونخلط جيدا



نضيف الدقيق بعدها ونخفق جيدا



ثم كريمة الخفق



الصفار لازم يكون بهذي الطريقة مخفوق يعني يتضاعف حجمه






هذا راح يكون شكل الخليط بعد خلط جميع المقادير مع بعض



ثم في صينيتين متساويتين نضع خليط الشكولاته وتدخل الفرن




تترك لتبرد لمدة 10 ثم تخرج من الصينية لتبرد
طريقة التزيين
نحتاج الى كريمة



500غ كريمة خفق
54غ سكر (الحلاوة انتي تتحكمين فيها حسب رغبتج )
فانيلا
نقص الكيك الى نصفين



وندهن بكريمة الخفق



ثم نضع الطبقة لي فوق



ونبتدي نغطي الكيكة بلكريمة



ثم ناخذ برش شكولاته مبشورة ونضعها في النتصف




لما تقطعيها نضع لكريمة في كيس الحلواني ونزين الجوانب باشكال كالوردة ونرش عليها القليل من
الشكولاته البودرة







وبالهناء و العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
PUNK G!RL
Admin
Admin


عدد المساهمات : 154
نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: كعك فرنسي لذيذ بالصور   السبت أغسطس 22, 2009 5:11 am

يا عمري ع الكيكة تسلمين الحب ماقصرتي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://avril-star-30.ahlamontada.net
 
كعك فرنسي لذيذ بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
AvRiL-LaVaGeN :: x~★girls★~x :: .++.. المطــ KiTcHeN ــــبخ..++.-
انتقل الى: