AvRiL-LaVaGeN
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

AvRiL-LaVaGeN

JŭSt I WaNt ýoŭ ALL IN mY PŮЙҚ WoRLd
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كعكه الاسكا (طبق فرنسي)

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
maryoOom
مشــرفة قسم ال GiRLz and BoYs Emo
مشــرفة قسم ال GiRLz and BoYs Emo
maryoOom


عدد المساهمات : 69
نقاط : 141
تاريخ التسجيل : 17/08/2009

كعكه الاسكا (طبق فرنسي) Empty
مُساهمةموضوع: كعكه الاسكا (طبق فرنسي)   كعكه الاسكا (طبق فرنسي) Emptyالخميس أغسطس 20, 2009 6:36 am



كعكه الاسكا (طبق فرنسي) 518_alaska-cake



المقادير:

- قالب جاهز من «الجاتو» بالشوكولا

- نصف كيلوغرام من البوظة بنكهة اللوز

- نصف كيلوغرام من البوظة بنكهة الفانيليا أو الشوكولا

- 3 بيضات

- 3 ملاعق من السكر

- 3 ملاعق من السكر الناعم

- ملعقة من الفانيليا



طريقة التحضير:

- في وعاء سعته كيلوغرام، تسكب البوظة بنكهة اللوز

وترقّ في قعر الوعاء.
ثم، يسكب فوقها النوع الثاني المتوفّر من البوظة (فانيليا أو شوكولا).

- تقطّع طبقة رقيقة من «الجاتو» مناسبة لحجم الوعاء،

وتوضع فوق البوظة. ثم، يغطّى الوعاء بورق النايلون،
ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
بعدها، ينزع عنه النايلون ويتمّ قلبه رأساً على عقب،
ويوضع في صينية ويعاد إلى الثلاجة.

- في هذه الأثناء، تحضّر كريما «المرانغ»،

عبر خفق بياض البيض مع السكر،
حتى تتكوّن رغوة بيضاء،
ثم يضاف السكر الناعم تدريجياً مع استمرار الخفق،
كما يمكن إضافة القليل من الكاكاو (حسب الرغبة).
بعدها، يوضع هذا المزيج في أنبوب التزيين.

- يرفع القالب من الثلاجة، ويزيّن وجهه بالكريما،

ثم يعاد إلى الثلاجة لمدّة ساعة، ويقدّم بارداً.

وبـ الهنـــآء والعــآفيه ..~







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
PUNK G!RL
Admin
Admin
PUNK G!RL


عدد المساهمات : 154
نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمر : 32

كعكه الاسكا (طبق فرنسي) Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكه الاسكا (طبق فرنسي)   كعكه الاسكا (طبق فرنسي) Emptyالجمعة أغسطس 21, 2009 10:23 pm

يا عمري ع الكيكة يسلمو الغلااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://avril-star-30.ahlamontada.net
 
كعكه الاسكا (طبق فرنسي)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكه كونكورد بالصوره
» كعك فرنسي لذيذ بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
AvRiL-LaVaGeN :: x~★girls★~x :: .++.. المطــ KiTcHeN ــــبخ..++.-
انتقل الى: