AvRiL-LaVaGeN

JŭSt I WaNt ýoŭ ALL IN mY PŮЙҚ WoRLd
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كعكه الاسكا (طبق فرنسي)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maryoOom
مشــرفة قسم ال GiRLz and BoYs Emo
مشــرفة قسم ال GiRLz and BoYs Emo


عدد المساهمات : 69
نقاط : 141
تاريخ التسجيل : 17/08/2009

مُساهمةموضوع: كعكه الاسكا (طبق فرنسي)   الخميس أغسطس 20, 2009 6:36 am







المقادير:

- قالب جاهز من «الجاتو» بالشوكولا

- نصف كيلوغرام من البوظة بنكهة اللوز

- نصف كيلوغرام من البوظة بنكهة الفانيليا أو الشوكولا

- 3 بيضات

- 3 ملاعق من السكر

- 3 ملاعق من السكر الناعم

- ملعقة من الفانيليا



طريقة التحضير:

- في وعاء سعته كيلوغرام، تسكب البوظة بنكهة اللوز

وترقّ في قعر الوعاء.
ثم، يسكب فوقها النوع الثاني المتوفّر من البوظة (فانيليا أو شوكولا).

- تقطّع طبقة رقيقة من «الجاتو» مناسبة لحجم الوعاء،

وتوضع فوق البوظة. ثم، يغطّى الوعاء بورق النايلون،
ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
بعدها، ينزع عنه النايلون ويتمّ قلبه رأساً على عقب،
ويوضع في صينية ويعاد إلى الثلاجة.

- في هذه الأثناء، تحضّر كريما «المرانغ»،

عبر خفق بياض البيض مع السكر،
حتى تتكوّن رغوة بيضاء،
ثم يضاف السكر الناعم تدريجياً مع استمرار الخفق،
كما يمكن إضافة القليل من الكاكاو (حسب الرغبة).
بعدها، يوضع هذا المزيج في أنبوب التزيين.

- يرفع القالب من الثلاجة، ويزيّن وجهه بالكريما،

ثم يعاد إلى الثلاجة لمدّة ساعة، ويقدّم بارداً.

وبـ الهنـــآء والعــآفيه ..~







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
PUNK G!RL
Admin
Admin


عدد المساهمات : 154
نقاط : 288
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: كعكه الاسكا (طبق فرنسي)   الجمعة أغسطس 21, 2009 10:23 pm

يا عمري ع الكيكة يسلمو الغلااااا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://avril-star-30.ahlamontada.net
 
كعكه الاسكا (طبق فرنسي)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
AvRiL-LaVaGeN :: x~★girls★~x :: .++.. المطــ KiTcHeN ــــبخ..++.-
انتقل الى: